腊肉炒芹菜

腊肉炒芹菜的做法详细介绍

腊肉炒芹菜的菜谱图片 分享腊肉炒芹菜的做法,让更多人知道

腊肉炒芹菜的简介及特色

年前晒的腊肉还有这最后一块啦,这块肉本来打算留着用来煮腊肉饭的,前天晚上路过卖蔬菜的摊位看到芹菜新鲜水嫩,叶子绿绿的招展着,好象要叫我帮它带回家似的,买了把,回来想到搭腊肉小炒很不错,翠绿的叶子我可没舍得扔哈,也做成美味了,明天就上哈,腊肉吃完了就没有了,腊肉饭等着今年冬天再多晒些做吧
分类标签:家常菜谱便秘食谱
主要工艺所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
腊肉适量芹菜适量
红椒适量鸡汁适量
适量

腊肉炒芹菜的做法详细步骤

腊肉炒芹菜的做法图片第1步凤凰彩票官网(5557713.com)1、腊肉洗净后放在锅上大火蒸熟2、蒸腊肉的时间用来处理芹菜腊肉炒芹菜的做法图片第3步3、将芹菜去掉叶子,茎洗净切5厘米左右小段,腊肉炒芹菜的做法图片第4步4、将蒸好的腊肉从锅内取出后切薄片备用腊肉炒芹菜的做法图片第5步5、锅内倒油后将红椒放入锅内爆香,倒入芹菜快炒,腊肉炒芹菜的做法图片第6步6、翻炒两分钟后倒入腊肉,放入少许食盐和鸡汁,凤凰彩票网(fh643.com)7、炒至芹菜熟了即可出锅

腊肉炒芹菜的做法小贴士

选购芹菜时,应挑选菜梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜,主要看叶身是否平直,新鲜的芹菜是平直的,存放时间较长的芹菜,叶子尖端就会翘起,叶子软,甚至发黄起锈斑。

芹菜不能和兔肉同食,会引起头发脱落;与鸡肉同食,会伤元气;与甲鱼同食,会引起中毒。 美食分享,让更多人知道

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