红烧排骨冬瓜

红烧排骨冬瓜的做法详细介绍

红烧排骨冬瓜的菜谱图片凤凰彩票官网(5557713.com) 分享红烧排骨冬瓜的做法,让更多人知道

红烧排骨冬瓜的简介及特色

这道菜有点儿偷懒的成分在,事先清炖好了排骨再做的这道红烧排骨冬瓜,相对省事哦
分类标签:家常菜谱
食材明细
排骨适量冬瓜一块
葱姜适量
食用油适量生抽适量
白糖少许适量
鸡精少许

红烧排骨冬瓜的做法详细步骤

红烧排骨冬瓜的做法图片第1步凤凰彩票网(fh643.com)1、排骨先用清水浸泡一小时,中间最好换换水,然后焯水,洗净,放入砂锅里,加入足量的清水,加入葱姜,少许的花椒大料还有白糖炖熟即可红烧排骨冬瓜的做法图片第2步2、我喜欢将清炖好的排骨连同汤汁一起盛放,待到凉透了放到冰箱使那层油脂结晶起来,然后去掉,这样的排骨汤不腻红烧排骨冬瓜的做法图片第3步3、将冬瓜去皮儿切成自己喜欢的形状。因为我的排骨是事先炖好的,所以切薄片 葱姜蒜切末红烧排骨冬瓜的做法图片第4步4、炒锅加热加入适量食用油后加入葱姜蒜末爆香红烧排骨冬瓜的做法图片第5步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)5、加入冬瓜翻炒片刻红烧排骨冬瓜的做法图片第6步6、加入老抽,继续翻炒一会儿红烧排骨冬瓜的做法图片第7步7、将排骨连同汤汁一起倒入锅里,加一点儿白糖,再根据情况酌情添加清水,大火烧开后小火慢炖至冬瓜熟烂即可红烧排骨冬瓜的做法图片第8步8、调味儿出锅上菜啦 美食分享,让更多人知道

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