咖喱肉松

咖喱肉松的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
猪后腿肉1斤
花生油15ml生抽15g
绵白糖5g咖喱粉10g
5g八角1个
香叶几片姜片几片
葱段几片

咖喱肉松的做法详细步骤

咖喱肉松的做法图片第1步1、猪肉切几刀,焯水洗净,加水炖开,加葱段,姜片,香叶,八角小火炖3个小时以上。咖喱肉松的做法图片第2步2、捞出晾凉,撕成越细越好的肉丝。咖喱肉松的做法图片第3步3、锅里热油,倒入肉丝,转小火。咖喱肉松的做法图片第4步4、加盐,咖喱粉,绵白糖,生抽慢慢翻炒约30分钟至肉丝蓬松。 美食分享,让更多人知道

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